Norbert Rillieux ( à La Nouvelle-Orléans - ) est un inventeur créole américain. Il est principalement connu pour l'évaporateur à multiples effets, une méthode efficace d'évaporation de l'eau, une invention importante dans le développement de l'industrie du sucre.
Biographie
Norbert Rillieux naît en 1806 sur la plantation de son père, située à La Nouvelle-Orléans en Louisiane. Il est le fils de l'ingénieur Vincent Rillieux et de Constance Vivant, une femme de couleur libre. Sa famille l'envoie étudier en France. En 1830, il entre à l'École centrale de Paris. Il y enseigne ensuite la mécanique appliquée. Durant son séjour en Europe, Rillieux publie des articles sur le fonctionnement des machines à vapeur. Il retourne à La Nouvelle-Orléans en 1833,.
Il est enterré au cimetière du Père-Lachaise (86e division).
Postérité
Son procédé de raffinage du sucre est honoré par la National Historic Chemical Landmarks en 2002. Deux ans plus tard, Rillieux est introduit au National Inventors Hall of Fame.
Famille
Norbert Rillieux est un cousin du peintre Edgar Degas, et le frère du poète Victor E. Rillieux.
Bibliographie
- (en) Sharon Bertsch McGrayne, Prometheans in the Lab : Chemistry and the Making of the Modern World, McGraw-Hill, , 243 p. (ISBN 978-0-07-140795-3, lire en ligne), p. 30-42
Références
Liens externes
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